Expertul oferă idei pentru un mic dejun sănătos și gustos, precum și pentru obiceiuri alimentare mai bune pentru copii
Cum le vor îmbunătăți? nutritive obiceiurile copiilor? Ce se recomanda consumul zilnic macar ca mic dejun; La aceste întrebări răspunde Theofanis GeorgopoulosLector în Aplicații la Departamentul de Știința Alimentară și Nutriție din cadrul Universității din Thessalia, oferind sfaturi utile, tot cu ocazia începerii noului an școlar.
Părinții, precum și copiii înșiși, subliniază el pentru Agenția de știri Athenian-Macedonian, sunt îngrijorați de ce alimente ar trebui să consume în timpul zilei. Este important sa nu fie lipsiti de nutrientii necesari cresterii lor. Potrivit acestuia, obiceiurile alimentare ale copiilor ar trebui să urmeze modelul ei Dieta mediteraneana pentru ea prevenirea obezității infantile. Dieta copiilor ar trebui să includă alimente bogate în vitamine, minerale, oligoelemente, fibre alimentarecum ar fi legume, cartofi, leguminoase, produse din cereale integrale, lapte și produse lactate, carne rece și pește. În plus, trebuie evitate alimentele care conțin un conținut ridicat de zahăr, făină albă, grăsimi saturate și, în același timp, sărace în nutrienți.
Indicativ, se recomandă consumul zilnic cel puțin la micul dejun:
- 1 pahar de lapte proaspăt integral
- lapte semi-degresat cu cereale pentru micul dejun (fără adaos de ciocolată)
- toast (cu branza slaba, fara unt, margarina si mezeluri)
- toast cu miere si 1 pahar de lapte proaspat integral
- un fruct de sezon
- Chif din Salonic (de la brutăria din cartier)
Când vine vorba de masa cu zecime în timpul pauzei școlare, în general trebuie evitate următoarele alimente:
ARTICOLE CONEXE
- diverse gustări cu multă sare (de exemplu, chipsuri, creveți etc.)
- bauturi zaharoase (bauturi racoritoare, sucuri).
- foietaj deoarece conțin multă grăsimi saturate (plăcintă cu brânză, plăcintă cu spanac, plăcintă cu cârnați, pizza etc.)
- produse de patiserie cu multă grăsime (de exemplu, prăjituri, prăjituri etc.)
În weekend, se recomandă următoarele:
- paine prajita (cu branza si curcan sau doar cu branza slaba) si 1 fruct
- sandviș sau baghetă mică cu brânză, curcan, salată verde (fără sos de maioneză)
- Pita sau tortilla arabă cu brânză, curcan și diverse legume (de exemplu, morcov ras, salată verde, roșii)
- pesmet integral sau rulada de Salonic
- omletă coptă cu 1 felie de pâine integrală sau de secară
- pâine integrală cu tahini sau unt de arahide
- pâine prăjită cu avocado și cremă de brânză (de exemplu, cabana)
- iaurt cu migdale sau nuci sau cereale si 1 fruct
- biscuiti integrali cu triunghiuri de branza si batoane de legume (castraveti, morcovi etc.)
- salata de fructe (cu diverse fructe si nuci ras sau iaurt)
În sfârșit, dacă copilul are probleme de sănătate (de exemplu, diabet, obezitate, hiperlipidemie, alergie alimentară), părinții trebuie să urmeze sfaturile personalizate ale medicului nutriționist.
Citeste si:
Părinți: Împachetați gustări sănătoase pentru școală – sfătuiește nutriționistul
Astfel te vei bucura de mâncare fără balonare și indigestie
Umflare: Toate mișcările care ușurează
