Curmalul este un fruct exotic suculent și gustos. Este cunoscut nu numai pentru gustul său unic, ci și pentru calitățile sale benefice unice.
Datorită dulceață și aromei sale minunate, curkii sunt utilizate pe scară largă în gătit.
Dar, pentru toate proprietățile sale pozitive, acest fruct are o serie de efecte potențial negative asupra sănătății.
Proprietăți utile ale curmalului
În primul rând, să ne uităm la calitățile benefice ale acestui fruct. Pe lângă gustul său plăcut, consumul de curmali este bun pentru sănătatea ta. Care este secretul ei?
1. Curmalul are o compoziție foarte bogată în vitamine (vitamine A, C, E), astfel încât consumul său întărește sistemul imunitar.
2. Acest fruct contine si multe minerale (calciu, fier, potasiu), avand astfel un efect benefic asupra starii pielii si a mucoaselor.
3. Curmalul este bogat în fibre și fibre alimentare, care ajută la normalizarea funcției intestinale și la prevenirea constipației.
4. Acest fruct contine si antioxidanti si ajuta in lupta impotriva dezvoltarii bolilor cardiovasculare.
De ce sunt persimmons dăunătoare?
În ciuda numeroaselor proprietăți pozitive, curmalul trebuie folosit cu prudență. Trebuie să fii deosebit de atent:
– persoanele cu diabet, deoarece curmalul conține o cantitate mare de zahăr.
– pentru persoanele alergice. Au fost înregistrate cazuri în care curmalul a provocat o reacție alergică.
– persoanele cu gastrită. Crește aciditatea în stomac, deoarece conține acizi organici.
În orice caz, dacă aveți aceste probleme de sănătate, consultați-vă medicul înainte de a mânca acest fruct.
Cum afectează curmalul intestinele?
După cum sa menționat, curmalul are un efect pozitiv asupra funcției intestinale. Curki conține enzime naturale (papaină și bromelaină). Ele favorizează absorbția nutrienților de către organism. Dar nu te lăsa prea luat de acest fruct.
Un exces de curmal poate provoca diaree, astfel încât cantitatea optimă este de 2-3 fructe pe zi.
Care sunt beneficiile curmalului uscat și cui nu este recomandat să-l mănânce?
Curmalul uscat este o gustare populară care nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă (conține vitamine A și C, fibre și antioxidanți).
Este o opțiune excelentă pentru o gustare, în timp ce are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, a pielii și reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Dar acest produs trebuie utilizat cu prudență de către persoanele cu hipersensibilitate la zaharoză și fructoză.
Dacă aveți diabet sau obezitate, ar trebui să vă consultați medicul înainte de a adăuga curki uscate în dieta dumneavoastră.
Gemul de curmal este sănătos?
Una dintre cele mai delicioase și aromate delicatese de iarnă este dulceața de curmal. Cu gustul său uimitor, acest desert este bogat în vitaminele A, C și E, precum și în fibre.
Diabeticii, ca și fructele proaspete, ar trebui să folosească dulceața cu prudență.
Ce să gătești din curmali
Curmalul este un ingredient comun în gătit. Se folosește la prepararea deserturilor, plăcintelor, compourilor.
Acest fruct poate fi adăugat și în salate. Merge de minune cu o varietate de nuci și brânzeturi.
Persimmons sunt, de asemenea, adesea folosite pentru a prepara sosuri pentru pește sau carne.
Dacă folosiți puțină imaginație, puteți face înghețată sau smoothie-uri din curki. Fiecare poate folosi acest fruct la propria discreție; varietatea rețetelor este uimitoare!
Anterior, am vorbit despre o alimentație foarte sănătoasă.
