Dacă vă plac, încercați aceste marinate sănătoase și delicioase. Cu ele, va avea un gust bun și va deveni mai fragil. Ușor de preparat, rezultatul merită din plin!
Cu muștar și miere
700 de grame de pui
2 linguri de miere
2 linguri de muștar granulat
2 linguri de ulei de măsline
1 lingura de otet de mere
sare si piper dupa gust
Într-un bol potrivit, amestecați mierea, muștarul, uleiul de măsline, oțetul de mere, sare și piper negru. Se amesteca bine si se pune puiul taiat bucatele. Lăsați să stea cel puțin 3-4 ore pentru a se absorbi bine. Apoi gătiți după cum preferați.
Vezi mai mult:
Într-un castron, adăugați mierea sau curmalele tocate mărunt, uleiul, zeama de lămâie, pasta de muștar, usturoiul tocat, sare și piper pudră și amestecați. Apoi adăugați bucățile de pui și amestecați bine până când toate bucățile sunt bine acoperite în marinată.
Puneți la frigider și marinați timp de cel puțin 3 până la 4 ore înainte de prepararea preparatului. Puteți păstra puiul la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de a-l găti. Adăugați puiul și marinada în aragazul lent, oala instant, friteuza cu aer, grătar sau gătiți-l în cuptor.
Cu curry
1 lingurita iaurt foarte bogat in grasimi
3 catei de usturoi, tocati
2 linguri de miere
2 linguri suc de lamaie
1 lingura de ulei de masline
1 lingură pudră de curry
1 lingură pudră de chili
1/2 lingura de chimion
1 lingurita de sare
Amestecați toate ingredientele într-un bol, apoi puneți puiul la înmuiat, din nou timp de cel puțin 3-4 ore înainte de gătit.
Vezi mai mult:
Cu pesto
2 linguri ulei de masline (extra virgin)
2 linguri busuioc (proaspăt, tocat sau pastă de busuioc)
2 linguri de nuci de pin sau caju, migdale
1 lingura de suc de lamaie
1 lingura de usturoi (tocat)
¼ de linguriță fiecare sare și piper
Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă până se omogenizează. Se imbraca apoi carnea (aceasta cantitate este buna pentru 2 piepti de pui). Lăsați să stea 3-4 ore înainte de coacere.
