Alergologul-imunolog Tatiana Borisova vorbește despre principiile de nutriție care vor ajuta la înfrângerea Candida la nesfârșit încăpățânată. Expertul notează că, pentru a avea efect, dieta trebuie urmată cel puțin o lună, după care alimentele interzise trebuie returnate rând pe rând.
„Este necesar să se elimine complet din dietă zahărul și înlocuitorii săi, dulciurile, mierea, fructele și fructele de pădure. De asemenea, grâul, secara, orzul, orezul alb sunt interzise. Îndepărtăm și laptele și iaurtul. Din legume refuzăm cartofi, sfeclă, roșii, morcovi, vinete, dovleci. De asemenea, eliminăm toate produsele de fermentație”, enumeră expertul.
Dar aceasta nu este întreaga listă interzisă. Adăugați la toate băuturile carbogazoase, cafeaua, ceaiul, alcoolul. Desigur, nu sunt permise fast-food-urile, conservele și semifabricatele. Uităm și de ulei timp de o lună, limităm temporar alte uleiuri.
Ce ar trebui să mănânc atunci? Lista celor permise este, de asemenea, destul de mare. În plus față de cele de mai sus, puteți folosi orice legume și ierburi, coacăze roșii, afine, zmeură și alte fructe de pădure. Printre fructele din meniu se numără lămâile, limele și avocado, care sunt îndrăgite de mulți.
Le mâncăm cu toții, dar fac mai mult rău decât bine
Adevărata mântuire într-o astfel de dietă sunt cerealele: hrișcă, mei, amarant, orez negru, orez brun, fasole verde, linte, năut, fasole mung. Nu uitați de proteine, mâncați carne, fructe de mare și pește. Condimentele nu sunt, de asemenea, interzise: turmeric, piper negru, cuișoare, ghimbir.
Uneori vă puteți răsfăța cu nuci, dar nu abuzați de ele – nu mai mult de două linguri pe zi, se recomandă să se înmoaie înainte de utilizare. Ierburile sunt permise ca băuturi.
Este important să respectați nu doar meniul, ci și anumite reguli: mestecați mâncarea cu mare atenție până când gustul dispare. Nu bem apă în timp ce mâncăm. Bem fie cu o jumătate de oră înainte de masă, fie la 45 de minute după. Dar nu uitați să beți în timpul zilei: minimul necesar este de 30 ml pe kg de greutate în fiecare zi! /Zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante
