Poftă de o vinete delicioase? Vă sugerăm să o pregătiți după această rețetă inedită – cu roșii și usturoi!
În Franța, de exemplu, se adaugă niște dovlecei și ierburi aromatice la rețetă. Iar grecii prajesc usor vinetele, ceapa si rosiile, apoi le coace sub un strat de feta maruntita.
Vinete cu menta dupa o reteta siciliana – o delicatesa unica
La noi, unele gospodine adaugă și ardei, ceea ce face ca gustul preparatului să fie deosebit de expresiv.
Vino cu propria ta versiune sau folosește-o pe a noastră: este simplă, accesibilă și foarte gustoasă. Puteți servi ca fel de mâncare separat sau ca garnitură la pui, carne sau pește.
Cum se prepară această delicatesă, vezi pe jenata.blitz.bg.
