Bucătăria este o zonă a casei noastre pe care o vizităm de mai multe ori pe zi. Acolo ne pregatim si depozitam mancarea si din motivele de mai sus trebuie sa aiba o organizare foarte buna.
În timp ce mulți dintre noi ne organizăm corect rafturile și dulapurile, jocul pare să fie pierdut în organizarea frigiderului. Indiferent cât de mult ai încerca, există șanse mari să îți ia mai mult decât ar trebui să găsești exact ceea ce ai nevoie în frigider. Dacă răsfoiți constant rafturile lui pentru o lungă perioadă de timp, atunci probabil că faceți una sau mai multe dintre următoarele greșeli.
Nu creați „zone”
Deși poate fi tentant să împingeți restul alimentelor pentru a se adapta la noua, aceasta este una dintre cele mai mari greșeli. În schimb, setați „zone” pentru toate alimentele și grupați-le. De exemplu, produsele lactate ar trebui să fie toate pe același raft, la fel ca și carnea și produsele conexe. Astfel știi exact unde să te uiți când ai nevoie de ceva. Puteți cumpăra niște recipiente de plastic deschise pentru a face gruparea alimentelor și mai ușoară și, de asemenea, frigiderul dumneavoastră va fi întotdeauna ordonat.
Așezați alimente noi în față
Urmând greșeala anterioară, este și o greșeală să pui în față toate alimentele noi când le scoți din sacii de la supermarket. În schimb, verificați alimentele pe care le aveți deja în el și puneți-le în față pe cele care se apropie de data de expirare, astfel încât să fie mai ușor să le consumați imediat.
Depozitarea resturilor în mod greșit
Când nu puteți termina mâncarea chinezească pe care ați primit-o, nu o puneți la frigider în aceeași cutie de carton în care a venit. Transferați resturile în recipiente de sticlă sau plastic pentru a evita mirosurile. Apoi așezați acele conice pe raftul de sus, unde sunt ușor de observat și de luat pentru o masă rapidă.
Folosiți sertarele în mod greșit
Sertarele tale sunt destinate depozitării produselor, dar cât de des ai înghesuit altceva acolo când nu găsești loc în altă parte? Aceasta nu este o idee bună dacă doriți un frigider organizat. De asemenea, de obicei in aceste sertare depozitam si legume sau fructe care nu au nevoie de frigider precum mere, pere, ceapa si cartofi.
Puneți carnea și produsele lactate pe raftul de sus
Deoarece raftul de sus este adesea unul dintre cele mai calde rafturi din frigider, depozitarea cărnii, peștelui și produselor lactate sus înseamnă că le puteți scurta termenul de valabilitate. În plus, dacă le aveți împachetate în hârtie de supermarket, există șanse mari să picure ceva și să provoace dezordine pe raft, care vă va lua timp să curățați. În schimb, depozitați carnea pe raftul de jos, unde este mai rece și unde există mai puțin risc de „scurgere” corespunzătoare.
Păstrați laptele la ușă
Ușa frigiderului este cea mai caldă parte a frigiderului, așa că păstrați-o pentru alimente care nu necesită temperaturi scăzute, cum ar fi gemuri, sosuri, jeleuri etc.
Nu folosiți etichete
Dacă vă ocupați de planificarea meselor pentru săptămâna, atunci probabil că aveți o varietate de alimente gata de consumat în frigider în orice moment. Dar poate fi ușor să uiți exact când ai făcut acea lasagna pe conic. Etichetarea tuturor alimentelor (un marker și o bandă simplă sunt potrivite) vă va ajuta să urmăriți cât timp aveți pentru a termina fiecare articol și să vă asigurați că nu mâncați ceva care ar putea fi stricat.
olivemagazine.gr
