Unii oameni susțin că atunci când aceste două ingrediente sunt combinate, ele pot vindeca aproape orice boală.
Deși există dovezi că fiecare are anumite utilizări medicinale, mai multe afirmații despre amestecul de miere și scorțișoară par prea bune pentru a fi adevărate.
Ingrediente naturale pentru o sănătate mai bună
Atât mierea, cât și scorțișoara au numeroase beneficii pentru sănătate în sine. Cu toate acestea, unii oameni consideră că combinarea celor două este și mai benefică.
Deși aceste două ingrediente au multe utilizări pentru sănătate, nu toate afirmațiile despre combinarea celor două sunt susținute de știință.
Beneficiile scorțișoarei
Scorțișoara este un condiment popular în gătit și copt, care poate fi luat și ca supliment.
Există două tipuri principale:
scorțișoară Cassia. Cunoscut și sub numele de scorțișoară chinezească, acest soi este cel mai popular tip în supermarketuri. Este mai ieftină, de calitate inferioară decât scorțișoara de Ceylon și are unele efecte secundare potențiale.
scorțișoară de Ceylon. Această specie este cunoscută sub numele de „scorțișoară adevărată”. Este mult mai greu de găsit decât scorțișoara Cassia și are un gust puțin mai dulce.
Beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei sunt legate de compușii activi din uleiul său esențial.
Cel mai bine studiat compus din scorțișoară este formaldehida cinamică, iar aceasta este ceea ce îi conferă scorțișoarei aroma și aroma picante.
Iată câteva dintre cele mai impresionante beneficii ale scorțișoarei:
Poate reduce inflamația. Inflamația pe termen lung crește riscul de boli cronice. Studiile arată că scorțișoara poate ajuta la reducerea inflamației.
Poate ajuta în tratamentul bolilor neurodegenerative. Mai multe studii pe eprubetă au arătat că scorțișoara poate ajuta la încetinirea progresiei bolii Parkinson și Alzheimer. Aceste rezultate trebuie confirmate în studiile pe oameni.
Poate ajuta la prevenirea cancerului. Mai multe studii pe animale și eprubete au descoperit că scorțișoara ajută la prevenirea creșterii și reproducerii celulelor canceroase. Cu toate acestea, aceste rezultate trebuie confirmate cu studii pe oameni.
Beneficiile mierii
Pe lângă faptul că este o alternativă mai sănătoasă la zahărul de masă, mierea are mai multe utilizări medicinale.
Cele mai multe dintre beneficiile mierii sunt legate de compușii activi care sunt cel mai concentrați în miere de înaltă calitate, nefiltrată.
Iată câteva beneficii bazate pe știință ale mierii:
Poate fi un supresor eficient al tusei. Un studiu a constatat că mierea a fost mai eficientă în suprimarea tusei nocturne decât dextrometorfanul, ingredientul activ din majoritatea siropurilor de tuse. Totuși, este nevoie de mai multe cercetări.
Tratament puternic pentru răni și arsuri. O revizuire a șase studii a constatat că aplicarea mierii pe piele este un tratament puternic pentru răni.
Se crede, de asemenea, că mierea este un ajutor pentru somn, amplificator de memorie, afrodisiac natural, tratament pentru infecțiile cu drojdie și o modalitate naturală de a reduce placa de pe dinți, dar aceste afirmații nu sunt susținute de știință.
Atat mierea cat si scortisoara pot fi benefice pentru anumite afectiuni de sanatate
Teoria este că, dacă atât mierea, cât și scorțișoara pot ajuta singure, combinarea celor două ar trebui să aibă un efect și mai puternic.
Studiile arată că beneficiile pentru sănătate ale mierii și scorțișoară sunt similare. De exemplu, ambele sunt utile în următoarele domenii:
Poate reduce riscul de boli de inima
Un amestec de miere și scorțișoară are potențialul de a reduce riscul de boli de inimă, deoarece poate ajuta la reducerea unora dintre factorii de risc.
Acestea includ niveluri crescute de colesterol LDL (rău) și trigliceride.
Tensiunea arterială crescută și nivelurile scăzute de colesterol HDL (bun) sunt factori suplimentari care pot crește riscul apariției bolii.
Cele mai bune retete cu miere pentru gastrita, ulcere, boli hepatice
Interesant este că mierea și scorțișoara pot avea un efect pozitiv asupra tuturor acestor lucruri.
Deși nu au fost studiate împreună, scorțișoara și mierea individual s-a dovedit că provoacă reduceri modeste ale tensiunii arteriale. Cu toate acestea, această cercetare a fost efectuată pe animale.
În plus, ambele alimente sunt bogate în antioxidanți, care au numeroase beneficii pentru inimă. Antioxidanții polifenoli îmbunătățesc fluxul de sânge către inimă și previn formarea cheagurilor de sânge, reducând riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.
Mierea și scorțișoara pot ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor de inimă, deoarece ambele reduc inflamația. Inflamația cronică este un factor major în dezvoltarea bolilor de inimă.
Poate ajuta la vindecarea rănilor
Atât mierea, cât și scorțișoara au proprietăți de vindecare bine documentate care pot ajuta la tratarea infecțiilor pielii atunci când amestecul este aplicat local.
Mierea și scorțișoara au capacitatea de a lupta împotriva bacteriilor și de a reduce inflamația, două proprietăți care sunt foarte importante atunci când vine vorba de vindecarea pielii.
Când este aplicată pe piele, mierea a fost folosită cu succes pentru a trata arsurile. De asemenea, poate trata ulcerele piciorului asociate cu diabetul, o complicație foarte gravă a afecțiunii.
Poate ajuta la gestionarea diabetului
Este bine documentat că consumul regulat de scorțișoară este benefic pentru cei cu diabet. De asemenea, poate ajuta la prevenirea diabetului.
Numeroase studii au arătat că scorțișoara scade nivelul zahărului din sânge la persoanele cu boală.
O modalitate prin care scorțișoara scade glicemia este prin creșterea sensibilității la insulină. Scorțișoara face celulele mai sensibile la hormonul insulină și ajută zahărul să treacă din sânge în celule.
Mierea are, de asemenea, unele beneficii potențiale pentru cei cu diabet. Studiile arată că mierea afectează nivelul zahărului din sânge mai puțin semnificativ decât zahărul.
Mierea și scorțișoara pot fi relativ mai sănătoase decât zahărul de masă pentru a vă îndulci ceaiul. Cu toate acestea, mierea este încă bogată în carbohidrați, așa că persoanele cu diabet ar trebui să o folosească cu moderație.
Plin de antioxidanti
Atât mierea, cât și scorțișoara sunt surse excelente de antioxidanți care au numeroase beneficii pentru sănătatea ta.
Mierea este bogată în antioxidanți fenolici, care sunt asociați cu un risc redus de boli de inimă.
Scorțișoara este, de asemenea, un puternic antioxidant. În comparație cu alte mirodenii, scorțișoara ocupă cel mai înalt conținut de antioxidanți.
Afirmații nedovedite despre miere și scorțișoară
Conceptul de a combina două ingrediente puternice pentru a crea un medicament și mai puternic are sens.
Cu toate acestea, niciun studiu nu a demonstrat că combinația de miere și scorțișoară creează o substanță miracolă care vindecă multe afecțiuni.
În plus, multe dintre utilizările sugerate ale mierii și scorțișoarei nu sunt susținute de știință.
Iată câteva dintre afirmațiile populare, dar nedovedite despre miere și scorțișoară:
Combate simptomele alergiei. Au fost făcute unele cercetări asupra capacității mierii de a reduce simptomele alergiei, dar dovezile sunt slabe.
Tratează răceala comună. Mierea și scorțișoara au proprietăți antibacteriene puternice, dar majoritatea răcelilor sunt cauzate de viruși.
10 ierburi care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale
Tratează acneea. Deși proprietățile antibacteriene ale ambelor ingrediente pot fi benefice pentru pielea predispusă la acnee, studiile nu au examinat capacitatea amestecului de a trata acneea.
Sprijină pierderea în greutate. Mai multe studii au arătat că înlocuirea zahărului cu miere contribuie la o creștere mai mică în greutate, dar nu există dovezi că mierea și scorțișoara te vor ajuta să slăbești.
Ameliorează durerile de artrită. Mierea și scorțișoara reduc inflamația, dar nu există dovezi că aplicarea acestor alimente pe piele poate reduce inflamația articulațiilor.
Calmează problemele digestive. Există afirmații că mierea vă poate acoperi stomacul și că ambele ingrediente vor lupta împotriva infecțiilor bacteriene din intestin. Cu toate acestea, aceste afirmații nu sunt susținute de cercetare.
Mierea și scorțișoara au numeroase beneficii pentru sănătate, dintre care multe sunt susținute de știință.
Ambele ingrediente sunt deosebit de utile în îmbunătățirea sănătății inimii și tratarea infecțiilor.
Cu toate acestea, nicio dovadă științifică nu arată că combinarea mierii cu scorțișoară creează un remediu miraculos.
