Salata de sfeclă roșie și usturoi poate fi numită cu ușurință un clasic al bucătăriei sovietice, care are o mulțime de admiratori.
Cu toate acestea, numărul de recenzii elogioase, potrivit bucătarului Yulia Arkhipova, expert la publicația online BelNovosti, va crește doar dacă folosiți un mic truc atunci când pregătiți felul de mâncare.
Secretul este să înlocuiești maioneza cumpărată din magazin cu sos de casă.
Rețeta ei o vei găsi în acest articol.
Conform instrucțiunilor de preparare a sosului, veți avea nevoie de un recipient încăpător în care trebuie să puneți 3-5 căței de usturoi trecuți printr-o presă.
Se adauga si 1 lingurita de mustar fierbinte si aceeasi cantitate de zahar (ultimul ingredient poate fi inlocuit cu miere naturala).
În plus, trebuie să adăugați în dressing 3 linguri de ulei vegetal și 1,5 linguri de suc de lămâie.
Atingerea finală este condimentele tale preferate. Un amestec de ierburi provensale, hamei suneli, coriandru măcinat etc. va arăta armonios.
Rămâne doar să turnați dressingul în salată și să-l amestecați corespunzător – este gata un fel de mâncare suculent, aromat, moderat picant și foarte gustos.
Anterior, v-am împărtășit o rețetă de clătite delicioase cu banane cu lapte, care vă vor face mai ușor să vă treziți dimineața.
