Este sezonul varzelor murate. Este o parte invariabilă a iernii bulgare. Consumul său are numeroase beneficii pentru sănătate.
Este bogat în vitamine și minerale, iar bacteriile probiotice din el întăresc sistemul imunitar.
Cu acest mic truc, varza murată nu se strica niciodată
Consumul regulat de varză murată poate îmbunătăți, de asemenea, digestia și microflora tractului gastrointestinal. Poate fi consumat sub formă de salată sau diverse feluri de mâncare.
Nu există nimic mai delicios decât varză murată de casă, prin urmare, în multe case bulgare se prepară și se umplu canistre. Este foarte important când îl punem astfel încât să fie gata de sărbătorile de Crăciun. Dacă este prea rece, nu va fermenta, iar dacă este prea cald, nici nu va fermenta.
Vezi cum se prepară varza astfel încât să fie gata de Crăciun pe jenata.blitz.bg
