Uleiul vegetal este un produs de bază pe care îl folosim uneori de mai multe ori în timpul zilei.
Grăsimea vegetală este folosită pentru prăjit, tocană, copt și salate.
Prin urmare, merită să știți cum vă puteți face dieta mai sănătoasă și mai completă prin simpla alegere a produsului potrivit.
Care 3 uleiuri vegetale sunt considerate cele mai sănătoase?
Ulei de in
Mulți oameni nu le place gustul uleiului de semințe de in, deoarece îl consideră amar. Totuși, această situație apare dacă produsul a fost depozitat incorect sau a fost folosit recipientul greșit.
Dacă găsiți un producător de încredere, veți fi surprins cât de gustos poate fi uleiul din semințe de in.
De asemenea, nu uitați că este apreciat în primul rând nu pentru gustul său, ci pentru compoziția sa valoroasă și proprietățile uimitoare. Produsul ajută la pierderea în greutate în exces, este o sursă de omega-3, are grijă de inimă și previne formarea multor boli periculoase.
Se folosește exclusiv la pregătirea mâncărurilor care nu necesită tratament termic, avertizează specialiștii.
Ulei de masline
Nimeni nu are nicio îndoială că uleiul de măsline se află printre cele mai sănătoase produse din lume. Este recomandat să-l cumpărați atât sub formă rafinată, cât și nerafinată.
Prima opțiune este cel mai sigur produs pentru prăjit: chiar și la temperaturi ridicate, uleiul de măsline nu va elibera substanțe cancerigene.
Dar uleiul nerafinat vă va îmbogăți dieta prin prevenirea deficienței de vitamine, a bolilor de inimă și a oncologiei.
Ulei de chimen negru
Fanii medicinei ayurvedice cred că acest ulei este adevăratul secret al tinereții, al sănătății, al bunăstării și al unui sistem nervos stabil.
Uleiul nu este folosit la gătit. Prin urmare, ar trebui consumat în forma sa pură pentru a menține sănătatea.
