Biscuiții simpli sunt un plus excelent pentru o petrecere de ceai.
Desertul este pregătit atât de repede și ușor încât oricine se poate descurca cu acest proces. Un alt plus al acestei rețete este că ai nevoie doar de trei ingrediente.
Trebuie să luați:
- ouă – 3 buc.;
- făină – 70 g;
- zahăr – 50 g.
Cum se fac cookie-uri
Mai întâi, trebuie să separați gălbenușurile de albușuri.
Albusurile trebuie batute pana se formeaza o spuma usoara. Apoi trebuie să adăugați zahăr. Amestecul trebuie batut pana devine cremos.
Următorul pas este adăugarea gălbenușurilor. Piesa de prelucrat trebuie amestecată din nou. La final se adauga faina cernuta.
După aceasta, aluatul trebuie așezat în fâșii pe pergament de copt.
Coaceți fursecurile timp de cel mult 13-15 minute în cuptorul preîncălzit (170 de grade).
Înainte de servire, desertul poate fi stropit cu zahăr pudră și decorat cu bucăți de fructe de pădure sau fructe.
