Vinetele pot fi preparate în sute de moduri, deoarece se combină minunat cu o varietate de produse și condimente. Una dintre ele este conform acestei rețete siciliene.
Aperitivul de vinete cu menta este usor de facut. Iar originalitatea sa este că, spre deosebire de majoritatea preparatelor cu vinete, aici nu se folosește usturoiul. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că nu poți să-i dai un pic picant, aruncându-l cu puțin ulei de măsline cu usturoi.
Acesta este secretul perfectării cartofilor copți, se topesc în gură
Dacă o încerci o dată, te vei convinge că vinetele și menta sunt făcute una pentru cealaltă!
Cum se prepară această delicatesă unică după o rețetă italiană, citiți pe jenata.blitz.bg.
