Sparanghelul poate fi numit cu adevărat un produs vegetal subestimat. Între timp, este o sursă de proteine, minerale, vitamine, aminoacizi și antioxidanți.
Articolul vă va spune despre beneficiile sparanghelului, dacă are contraindicații și ce se va întâmpla cu organismul dacă veți consuma acest produs zilnic.
Sparanghelul și beneficiile sale pentru organism
Compoziția sparanghelului este foarte bogată în vitaminele A, E, C, K, B în concentrații mari, minerale și acizi organici. Prin urmare, poate oferi corpului uman beneficii maxime:
• normalizarea greutății, asistență la pierderea în greutate. O porție de 100 g de sparanghel are 21 kcal, care îl include automat în meniul de dietă al unei persoane care slăbește;
• controlul glicemiei. În acest caz, vitaminele din grupa B acționează ca asistenți în normalizarea producției de insulină, iar vitamina A subțiază sângele și contracarează probleme precum tromboflebita;
• întărirea vederii. Vitamina A și derivații din grupa B sunt o simplă prevenire a bolilor oculare, o modalitate de a calma tensiunea, de a întări funcțiile de protecție ale organului;
• digestie îmbunătățită. Sparanghelul constă din fibre alimentare insolubile. Curăță delicat congestia din intestine, normalizându-i funcționarea și prevenind constipația;
• beneficii pentru tractul gastrointestinal si ficat. Planta conține vitaminele K și A. Ele întăresc pereții intestinelor și stomacului la nivel celular, elimină procesele inflamatorii și favorizează eliminarea toxinelor.
Sparanghelul și pericolele sale atunci când sunt consumate zilnic
După numeroase teste și studii, nu au fost identificate contraindicații foarte serioase pentru consumul de sparanghel.
Sunt posibile reacții alergice individuale la proteinele vegetale. De asemenea, trebuie să aveți grijă la patologiile intestinale cronice din cauza conținutului ridicat de fibre alimentare din produs, care poate provoca durere.
În plus, experții recomandă insistent achiziționarea sparanghelului doar în sezon și la piețele fermierilor, deoarece nu conțin conservanți pentru a preveni deteriorarea, care poate provoca probleme de sănătate dacă este consumat pe o perioadă lungă de timp.
În ciuda listei foarte scurte de contraindicații și avertismente, a beneficiilor neprețuite ale sparanghelului pentru sănătatea umană, produsul nu trebuie abuzat în dietă.
Structura și caracteristicile fibrelor plantei, atunci când sunt consumate zilnic, pot provoca balonare și formare de gaze, iar odată cu acestea colici și probleme cu scaunul.
Sparanghelul contine substanta rafinoza. Este un carbohidrat pe care organismul trebuie sa-l fermenteze pentru a fi absorbit in totalitate.
Dar nu orice corp uman poate face asta. Mai mult decât atât, există studii care au demonstrat că sparanghelul, atunci când este consumat frecvent, poate afecta negativ creșterea pietrelor la rinichi.
Sparanghelul, ca orice produs vegetal, are propriile sale avantaje, dezavantaje și contraindicații. Atunci când îl consumi, trebuie să ai simțul proporției pentru a nu vă dăuna sănătății.
