Astăzi am ales o rețetă de risotto foarte ușoară și în același timp apetisantă. Există câțiva pași simpli implicați în prepararea acestei delicii.
Produse necesare:
bulion de legume
1 litru de apă
50 g de unt
1 lingura. ulei de masline
300 g de orez
aproximativ 200 g de orez
ceapă
usturoi
parmezan
Mod de preparare:
Încinge un litru de apă în care ai dizolvat bulion de legume. În acest timp, aveți grijă de restul produselor.
Într-o altă oală se încălzesc 50 g ulei și linguriță. ulei de masline. Adăugați la ele ceapa și cățelul de usturoi tăiați mărunt. Gatiti pana se inmoaie si se amesteca aromele. Se adauga 300 g de orez si se amesteca cu o lingura de lemn sa nu se arda. Adăugați ciupercile.
Adăugați bulionul de legume câte o polonă până când orezul este complet fiert. Odată ce este gata de mâncat, puteți decora cu parmezan și pătrunjel tocat mărunt.
Bucurați-vă!
