Fotografie: Pixabay.com
Anul Nou nu este la fel fără o prăjitură cu noroc. Vă oferim o rețetă grozavă care va deveni preferata voastră.
Produse necesare:
1 pachet de cruste de placinta
300 ml lapte proaspăt
250 g de iaurt
250 g de brânză
3 linguri. făină
5 ouă
1 lingura bicarbonat de sodiu
125 g de unt
Mod de preparare:
Amesteca bine iaurtul cu laptele proaspat si bate ouale. Adaugati faina, bicarbonatul de sodiu si amestecati pana se omogenizeaza.
Se sfărâmă brânza într-un castron separat. Slăbiți pielea și separați-le două câte două. Intindem bine fiecare pereche de cruste cu amestecul, stropim cu branza si punem un nod de unt.
Desigur, nu uitați să puneți niște muguri norocoși de câini (așa o spune tradiția).
La final, turnați restul de amestec peste tort. Se coace in cuptorul incalzit la 170 de grade pana se rumeneste.
Bucurați-vă!
