Bucătarul australian Matt Preston a dezvăluit modalitatea perfectă de a găti ouăle. Cuvintele sale au fost citate de Daily Mail.
Preston a remarcat că ouăle poșate sunt cele mai dificil de preparat. Totuși, el a explicat că secretul principal nu este metoda de gătit sau priceperea bucătarului, ci prospețimea ouălor.
Pentru a afla dacă acest fel de mâncare merită gătit, australianul a sfătuit să spargă un ou pe o farfurie. Dacă proteina se răspândește într-o băltoacă în jurul gălbenușului, gătiți ouăle diferit.
Pe jenata.blitz.bg puteți citi mai multe despre diferitele tehnici de preparare a ouălor perfecte
