Ciresele este una dintre cele mai preferate delicatese ale copiilor si adultilor. Dar nu numai un gust plăcut și o aromă extraordinară caracterizează acest fruct. Cireșele sunt îmbogățite cu o cantitate imensă de substanțe utile, inclusiv aminoacizi, antioxidanți, vitamine și minerale.
Dar nu uitați că, ca orice produs, are propriile sale contraindicații și restricții de utilizare. De asemenea, trebuie să știți despre ele pentru a nu dăuna organismului.
Conținut de substanțe valoroase: compoziția cireșelor
Compoziția chimică a cireșelor este destul de bogată și variată. Boabele conțin substanțe valoroase de care organismul nostru are nevoie pentru o funcționare deplină și sănătoasă. Deci, produsul este saturat cu generozitate:
• retinol;
• tocoferol;
• acid ascorbic;
• acid folic;
• potasiu;
• magneziu;
• calciu;
• fosfor;
• sodiu;
• iod;
• cobalt;
• cupru;
• mangan;
• molibden;
• fluor;
• zinc.
Acizi organici, mono- și dizaharide – toate aceste substanțe se găsesc și în cireșe. Prin urmare, este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai utile fructe de pădure, utilizate în gătit, cosmetologie și medicina populară.
Proprietăți utile ale cireșelor: informații generale
Consumul de cireșe proaspete este o metodă excelentă de prevenire a deficienței de vitamine. În plus, includerea produsului în dietă vă permite să:
• îmbunătățirea sănătății inimii;
• întărește vasele de sânge;
• normalizează coagularea sângelui;
• scade nivelul de colesterol rau;
• combate constipatia;
• stabilizează activitatea tractului digestiv;
• distruge flora patogenă care provoacă dizenterie;
• tratarea și prevenirea dezvoltării patologiilor articulare;
• normalizează funcționarea sistemului nervos;
• elimina simptomele bolilor respiratorii virale;
• întărește părul și unghiile;
• îmbunătățește starea pielii;
• creste acuitatea vizuala;
• intareste smaltul dintilor;
• intensifică și normalizează procesele metabolice din organism;
• crește tonusul general al corpului.
Efectele terapeutice ale cireșelor:
• antimicrobian;
• antiseptic;
• decongestionant;
• diuretic;
• atelier de lucru;
• antiinflamator;
• regeneratoare;
• vindecarea ranilor.
Consumul de cireșe sau medicamente pe bază de acestea ajută la scăderea de:
• artrita, artroza, guta;
• edem;
• obezitatea;
• celulita;
• oboseala cronica;
• anemie;
• stres;
• urolitiază.
Astfel, cireșele pot fi numite în mod destul de justificat și rezonabil un produs valoros. Cu toate acestea, merită să ne amintim că în timpul tratamentului termic își pierde cele mai multe dintre proprietățile sale benefice, prin urmare, în timpul sezonului fructificării sale active, accentul trebuie pus pe fructele proaspete.
Beneficiile cireșelor pentru inimă și vasele de sânge
Ciresele sunt unul dintre cele mai esentiale alimente pentru sistemul cardiovascular. Contine vitamina PP, cumarina si oxicomarina. Aceste componente au un efect direct asupra stării și funcționării inimii și a vaselor de sânge:
• normalizează procesul de coagulare a sângelui;
• reduce riscul apariţiei cheagurilor de sânge;
• asigura prevenirea anginei pectorale;
• întărește pereții vasculari (acest lucru se aplică nu numai venelor și arterelor, ci și capilarelor);
• susține procesul de hematopoieză la nivelul corespunzător;
• reduce nivelul de colesterol rău;
• descompune și îndepărtează plăcile aterosclerotice din vasele de sânge.
Datorită acestor proprietăți benefice, cireșele sunt numite și „bobi de inimă”. Este de remarcat faptul că, cu cât culoarea fructului este mai închisă și mai saturată, cu atât conține mai multe elemente benefice pentru sistemul cardiovascular.
