Foto: iStock/Gulliver
Potrivite atât pentru sărbători, cât și pentru o cină în familie, aceste coaste vor deveni preferatele tale.
Produse necesare:
1 kg de coaste de porc
200 ml de bere
Pentru marinata:
1 lingurita piper negru
1 lingura ardei roșu afumat
3 linguri. sos gratar usor picant
Sarat la gust
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele și se prepară marinada. Cu ajutorul unei pensule, ungeți bine coastele cu jumătate de marinată și lăsați-le la frigider.
Cu o oră înainte de coacere, scoateți-le la temperatura camerei. Se toarnă 200 ml de bere, se acoperă cu folie și se dă la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 1 oră.
Scoateți-le periodic și ungeți-le cu marinada rămasă.
Când sunt gata, scoateți-le și acoperiți-le cu folie.
Bucurați-vă!
