Iarna va arăta cât de conștiincios s-a pregătit grădinarul pentru depozitarea recoltei.
Cei norocoși care au o pivniță depozitează mai ales cartofi în ea. Totul va fi bine dacă tuberculii nu încep să putrezească.
Anastasia Kovrizhnykh, expert în publicația online BelNovosti, agronom și designer peisagist, a spus de ce cartofii putrezesc și cum să salvezi recolta.
De ce putrezesc cartofii?
1. Cel mai adesea, locuitorii de vară aduc agenți patogeni în pivniță cu o recoltă de proastă calitate.
Un tubercul putrezitor îi poate infecta pe cei din apropiere. Nu este greu de imaginat amploarea problemei.
2. Legumele încep adesea să putrezească din cauza greșelilor făcute în timpul recoltării. De exemplu, recoltarea în ploaie sau pur și simplu pe vreme umedă.
3. Dacă nu sortați recolta înainte de a o depozita, problema nu va dura mult să apară.
4. În plus, trebuie respectate termenele de curățenie. Cu cât cartofii mai maturi sunt în pământ, cu atât sunt mai mari șansele de infestare sau deteriorare a dăunătorilor.
5. Este imperativ să tratați pivnița înainte de iarnă și, de asemenea, să mențineți o temperatură și umiditate adecvate în camera de depozitare și, prin urmare, să asigurați ventilație.
Cum să salvezi recolta
În primul rând, trebuie să sortați imediat tuberculii rămași. Toate legumele putrezite și deteriorate trebuie aruncate.
În al doilea rând, verificați nivelul de umiditate din pivniță. Teiul ajută în acest sens, care se lasă într-o găleată în pivniță și se schimbă periodic după ce se udă.
În al treilea rând, înainte de depozitarea cartofilor, aceștia trebuie tratați cu cretă, cenușă sau preparate Fitosporin sau Anti-Rot.
Sulfatul de cupru sau amestecul Bordeaux sunt folosite în același scop.
Recipientele de depozitare a legumelor trebuie tratate. Se dezinfectează cu o soluție de permanganat de potasiu.
