Mulți oameni s-au obișnuit încă din copilărie cu faptul că supa este un fel de mâncare care trebuie să fie mereu în dietă.
Se crede că supele îmbunătățesc digestia și au un efect pozitiv asupra stării organismului.
Dar nu toată lumea știe care metodă de gătit este considerată cea mai sănătoasă.
Gazdele programului „Trăiește sănătos” au vorbit despre asta mai detaliat.
În cadrul emisiunii Channel One, Elena Malysheva, Andrey Prodeus și Mikhail Konoval au spus cum trebuie pregătit exact primul fel de mâncare, astfel încât toate elementele utile să fie păstrate în el.
După cum se dovedește, supele reci sunt cele mai sănătoase. Conțin mai multe vitamine.
Prodeus a amintit că în timpul tratamentului termic se distrug vitaminele C și B. După fierbere, rămâne doar vitamina A.
Teledoctorul Elena Malysheva a mai adăugat că supele reci conțin și carbohidrați rezistenți, care nu vă permit să vă îngrășați rapid.
