Shish kebab este un fel de mâncare care adesea începe să fie preparat odată cu debutul primăverii.
Rasfatul este delicios, multor adulti si copii le place, iar aroma cu siguranta lasa putini oameni indiferenti.
Dar trebuie amintit că un fel de mâncare gras este dăunător și poate duce la exacerbarea afecțiunilor.
Trebuie avut în vedere că kebabul este un aliment aspru, ceea ce înseamnă că persoanele care suferă de ulcer peptic, hernie hiatală alunecătoare etc. ar trebui să-l evite.
Cum îți poți da seama dacă o persoană a mâncat prea mult? Într-o astfel de situație, disconfortul apare de obicei în zona stomacului, hipocondrul drept și stâng.
Gastroenterologul Olga Listopadova și bucătarul de brand al restaurantului Dmitri Volochaev au vorbit despre acest lucru într-o conversație cu Lenta.ru.
Experții au numit un tip de kebab mai sănătos. Au observat că era un fel de mâncare cu pui.
Puteți mânca trei bucăți medii din acest tratament pe zi.
În timpul gătitului, puteți folosi ceapă, condimente și apă minerală. Este mai bine să evitați oțetul, sosurile, marinatele pe bază de zahăr și conservanții.
De asemenea, este util și shish kebab făcut din legume.
Dar este important să nu gătiți prea mult vasul.
Cu toate acestea, tratamentul termic excesiv distruge vitaminele, mineralele și, de asemenea, duce la formarea de agenți cancerigeni.
