Pe lângă aroma și gustul său caracteristic, ghimbirul are proprietăți de a vindeca răceli și, de asemenea, întărește minunat sistemul imunitar. De asemenea, îl puteți folosi atunci când aveți accese de greață sau tulburări de stomac persistente. Ceaiul de ghimbir este, de asemenea, un adevărat elixir pentru durerile de gât. Te va ajuta si in cazul in care suferi de dureri menstruale
Pentru a-l face, ai nevoie de 1 bucată de rădăcină de ghimbir (aproximativ 100 g), 3 căni de apă clocotită, miere, lămâie, mentă, zahăr brun și, dacă se dorește, niște ardei roșu iute.
Rădăcina proaspătă de ghimbir este acoperită cu o coajă subțire, care nu trebuie tăiată, ci trebuie răzuită foarte ușor. Dacă rădăcina este veche, totuși, tăiați teaca. Apoi ghimbirul este tăiat în cercuri subțiri. Îl poți găti în mai multe moduri. Unu – prin turnarea feliilor cu apă clocotită, în care să stea aproximativ 20 de minute. De asemenea, le puteți pune la fiert într-o oală cu apă clocotită pentru aproximativ 10 minute. Ghimbirul nu trebuie să rămână în apă mai mult de acest timp, altfel devine prea amar.
Puteți face și ceai de ghimbir cu ghimbir pudră dacă nu aveți ghimbir proaspăt. Pentru a face acest lucru, amestecați 1 linguriță de miere cu o jumătate de linguriță de ghimbir măcinat și turnați 200 de mililitri de apă clocotită. Se acoperă cu o farfurie și se lasă la infuzat timp de 15 minute.
Reduce greutatea
Știați că, pe lângă faptul că sunteți sănătos, consumând regulat ceai de ghimbir, vă veți echilibra perfect greutatea și reducând kilogramele. Aceasta este chiar o tradiție străveche a Orientului. Acest ceai activează circulația sângelui, metabolismul și alte procese importante din organism. Ceaiul de ghimbir accelereaza si procesele metabolice datorita uleiurilor esentiale in care este foarte bogat. Prin urmare, cei care adaugă în mod regulat ghimbir – ca condiment în mâncarea lor – au pielea feței mult mai proaspătă.
