Desigur, este important să includeți în mod regulat legume și fructe proaspete, fibre în dietă.
„Se spune că grăsimile de înaltă calitate sau bune scad nivelul colesterolului din sânge. În schimb, grăsimile trans nesănătoase ridică nivelul colesterolului, ceea ce poate înfunda ulterior vasele de sânge. Acest lucru crește riscul unui atac de cord”, spune expertul.
Aceasta este cea mai utilă supă pentru inimă, cu ea va funcționa ca un ceas
„Grăsimile dăunătoare sănătății sunt conținute în principal în alimentele prăjite, coapte sau grase. Acestea sunt, de exemplu, biscuiții sau cornurile, precum și cartofii prăjiți sau preparatele gata”, spune cardiologul Oleg Varfolomeev.
Patru uleiuri îți mențin inima sănătoasă
Grăsimile sănătoase includ acizii grași nesaturați. Ele pot fi găsite, de exemplu, în uleiuri. Patru dintre ele sunt deosebit de benefice pentru sistemul cardiovascular.
„S-a dovedit că consumul de ulei de măsline poate reduce riscul bolilor de inimă. Aproximativ 80 la sută din uleiul de măsline sunt acizi grași nesaturați, care sunt foarte importanți pentru organism”, spune medicul.
Uleiul de masline are si efecte antiinflamatoare datorita antioxidantilor pe care ii contine.
Uleiul de rapiță este un ajutor indispensabil în bucătărie. Conține acid oleic, de asemenea, scade nivelul colesterolului din sânge. În plus, uleiul de rapiță conține nu numai vitamina E, ci și mulți acizi grași omega-3, care se găsesc, de exemplu, în pește.
„Uleiul de in are și mai mulți acizi grași omega-3 decât uleiul de pește și făinurile de pește. Scade colesterolul din sânge, este bun pentru creier și ajută persoanele care suferă de reumatism”, spune medicul.
De asemenea, este util uleiul de nucă. Datorită acizilor grași nesaturați, promovează sănătatea sistemului cardiovascular și oferă, de asemenea, minerale pentru celulele intacte și fibre pentru funcția digestivă.
Dar, în ciuda beneficiilor acestor uleiuri vegetale, medicul reamintește că nu trebuie exagerat. Aproximativ o lingură din uleiul ales în fiecare zi este bună pentru organism. Atunci când consumați acest produs, trebuie să fiți conștienți de faptul că chiar și o cantitate mică din acesta conține multe calorii.
„Asta nu înseamnă să renunți în totalitate la ulei din cauza caloriilor. Dar ar trebui să-l consumi doar cu moderație”, spune medicul cardiolog.
Mai mult: O inimă sănătoasă: un cardiolog a dezvăluit 2 cereale care vor funcționa ca un ceas
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.
