Urzica are o serie de proprietăți medicinale la care cu greu te-ai gândit. Pe langa faptul ca contine un procent mare de vitamina C, te poate ajuta in multe aspecte.
Nutriționistul Mikhail Ginzburg a subliniat cum poate fi utilă urzica.
Puteți crește imunitatea și îmbunătăți regenerarea celulelor deteriorate cu ajutorul urzicii. Puteți mânca urzici în fiecare zi, a spus directorul Institutului de Cercetare de Dietetică și Dietetică Samara, dr. Mikhail Ginzburg.
10 alimente „sănătoase” pe care ar trebui să nu le mai cumpărați de la supermarket
Urzica este bogata in substante bioactive – flavonoide, acid folic (vitamina B9) si acid ascorbic (vitamina C). Lipsa acidului folic duce la anemie, boli cardiace și vasculare și depresie.
Starea pielii, a unghiilor și a părului depinde de aceasta. Vitamina C este medicamentul universal, subliniază expertul.
Potrivit lui Ginzburg, toată lumea poate mânca urzici, principalul lucru este să nu te arzi. Practic, nu există contraindicații, trebuie avută grijă numai în prezența gastritei, ulcerului peptic și a altor boli ale stomacului.
Cel mai tradițional mod de preparare este sub formă de supă sau salată, a adăugat nutriționistul. /zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!
