În cadrul studiului, unui grup de bărbați au primit iaurt cu adaos de zahăr și 40 de grame din praf de fructe în cauză. După studiu, se dovedește că, în ciuda carbohidraților din fructe, zahărul și insulina subiecților nu au crescut și au rămas la același nivel.
Un alt experiment a fost efectuat în rândul femeilor: un grup a mâncat zahăr, celălalt a mâncat zahăr cu piure de afine. Insulina a fost măsurată în ambele grupuri, iar în a doua a fost cu 17% mai mică decât în prima.
Sucul acestui fruct scade colesterolul, intareste inima si combate cistita
Datorita faptului ca nivelul de insulina este reglat si fluctuatiile acesteia sunt minime, se mentine sensibilitatea la acest hormon si se reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 sau obezitate.
Alte beneficii ale merisoarelor
Deși aceste fructe au un conținut scăzut de calorii, au valoare nutritivă ridicată: conțin multă vitamina C, minerale benefice, antioxidanți, fibre și polifenoli.
De asemenea, sunt bogate în substanțe și compuși utili care au un efect pozitiv asupra intestinelor, inimii și vaselor de sânge. De asemenea, dacă adăugați aceste fructe de pădure în dieta dumneavoastră, vă puteți îmbunătăți sănătatea ochilor și vă puteți întări sistemul imunitar.
Conțin cantități mari de mangan. Nu este doar implicat într-o serie de procese vitale din organism, ci este și o componentă a superoxid dismutază. Această enzimă joacă un rol cheie în protecția antioxidantă a celulelor împotriva stresului oxidativ.
Aceste fructe mici conțin și vitaminele E și C, care sunt recunoscute ca antioxidanți puternici și au un efect pozitiv asupra imunității și sănătății pielii. Conțin antociani, flavonoide și quercetină: pot reduce nivelul de inflamație, tensiunea arterială și riscul de boli cardiovasculare.
Fructele roșii sunt considerate un aliment cu conținut scăzut de calorii: conțin doar 54 de calorii la 100 de grame. Prin urmare, se încadrează bine în dieta persoanelor care își monitorizează greutatea și aderă la diete sărace în calorii.
Acest lucru este dovedit de un experiment cu șoareci care au fost împărțiți în două grupuri: unul a primit doar alimente grase, iar al doilea a adăugat fructe de pădure în dietă. Subiecții din primul grup au câștigat semnificativ mai multă grăsime corporală și au cântărit mai mult decât rozătoarele care au mâncat fructele de pădure.
Mai mult: Ce se va întâmpla cu tine dacă mănânci în mod regulat merișoare roșii
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
