Ar trebui să-ți începi ziua cu fulgi de ovăz, așa cred mulți nutriționiști. Beneficiile sunt explicate de un întreg depozit de minerale și vitamine.
Care sunt beneficiile fulgii de ovăz?
Făina de ovăz este o sursă bogată de fibre și aminoacizi și un întreg grup de vitamine: B6, B12, B1, B2, E, PP, caroten (alias vitamina A) și vitamina C.
Există un conținut ridicat de fibre în fulgii de ovăz, care contribuie la funcționarea eficientă și corectă a intestinelor și stomacului. Pentru indigestie și alte afecțiuni ale sistemului digestiv, nutriționiștii recomandă fulgii de ovăz.
Beneficiile fulgii de ovăz sunt de neprețuit pentru cei care au gastrită sau ulcer gastric.
Se crede că 20% din necesarul zilnic de fibre este asigurat de doar o cană de fulgi de ovăz fiert.
Imunitatea umană este menținută la un nivel destul de ridicat datorită conținutului ridicat de vitamina C din fulgii de ovăz.
Posibilitatea de a contracta infectii si raceli este redusa daca includeti periodic fulgi de ovaz in alimentatie. Destul de ciudat, se crede că fulgii de ovăz ajută la menținerea optimismului și la combaterea schimbărilor de dispoziție și a depresiei.
Făina de ovăz este benefică datorită prezenței vitaminei H – biotina, care ameliorează tensiunea și oboseala, și elimină durerile musculare. Făina de ovăz este recomandată celor care experimentează o activitate fizică intensă, de exemplu, sportivilor.
Beneficiile fulgii de ovăz sunt determinate și de prezența unei game întregi de minerale, de exemplu: fosfor, magneziu, calciu, nichel, potasiu și altele.
Este bine ca copiii să mănânce fulgi de ovăz, astfel încât să crească bine și să aibă oase puternice. Se crede că fulgii de ovăz vor fi cel mai benefic dacă sunt gătiți fără sare și diverși aditivi.
Un produs foarte digerabil este fulgii de ovaz cu lapte; fulgii de ovaz sunt foarte satiosi. Este consumat și de persoanele care doresc să slăbească. Dietele cu fulgi de ovăz sunt răspândite în întreaga lume.
Nucile și fructele uscate vor ajuta să ofere terciului un gust și o aromă plăcute. De asemenea, puteți turna lapte peste fulgi de ovăz și adăugați puțină miere și închideți capacul timp de 5-10 minute – veți avea un mic dejun sănătos și gustos.
