Condimentul conține, de asemenea, puternicul antioxidant eugenol. Această substanță are proprietăți antiinflamatorii și, de asemenea, blochează procesele patologice la nivel celular, mai spune expertul.
Dăunul frunzei de dafin pe care nu îl bănuiți
Dr. Volkova sfătuiește să preparați ceai de dafin cu cuișoare – această băutură va fi utilă dacă aveți stres, anxietate, insomnie, dureri musculare și articulare. Și în general, este util pentru sistemul imunitar, adaugă medicul. Adaosul de cuișoare multiplică efectele benefice ale frunzei de dafin.
Cuișoare – condimentul care face ceaiul din frunze de dafin mai util
Beneficiile cuișoarelor se datorează compoziției sale bogate – provitamina A, vitaminele B (B1-B4, B6, B9), precum și C, E și K. Conține și o abundență de minerale: fier, potasiu, calciu, sodiu. , magneziu, mangan, cupru, seleniu, fosfor, zinc. Se caracterizează prin prezența acizilor grași polinesaturați valoroși: Omega-3 și Omega-6. De remarcat mai ales că 1/5 din compoziția sa este ulei esențial care conține substanțe aromatice: cariofilenă, ylangen și eugenol. În plus, cuișoarele sunt bogate în fibre și taninuri.
Datorită acestei compoziții bogate, cuișoarele sunt capabile să ajute oamenii să mențină și să îmbunătățească sănătatea. Este un antihelmintic puternic. Ajută să scapi de paraziți timp de 7-14 zile când mesteci 2-3 muguri, cu 30 de minute înainte de masă, de 2 ori pe zi.
Are un efect pronunțat anti-cancerigen – are un efect pozitiv asupra reducerii numărului de celule canceroase.
De asemenea, accelerează absorbția zahărului, reducând riscul de a dezvolta diabet și îmbunătățind starea diabeticilor.
Are un efect antibacterian pronunțat – condimentul este eficient împotriva multor bacterii dăunătoare, inclusiv E. coli, stafilococi și antrax.
Are un efect de calmare a durerii – eugenolul, ca component al uleiului esențial de cuișoare, are un efect analgezic pronunțat asupra durerilor articulare și a durerilor de cap. Ameliorează starea de flatulență, eliminând acumularea de gaze în intestine. Are efect imunomodulator și antiviral. Întărește funcționarea sistemului imunitar și este o bună prevenire a gripei și a infecțiilor respiratorii acute. Funcționează ca un anticonvulsivant. Ameliorează crampele musculare și diafragmatice.
Proprietățile fungicide ale cuișoarelor îl fac un remediu eficient împotriva dermatofitozei, candidozei, pecinginelor și bolilor unghiilor.
Efectul antiinflamator al cuișoarelor este benefic în tratarea colitei colonice, a bolilor mucoasei cavității bucale, a pielii și a articulațiilor.
Mai mult: Pune o frunză de dafin sub pernă și vezi ce se întâmplă
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.
