Ciocolata este un desert preferat mai ales pentru femei. Da, este o adevărată ispită, dar trebuie consumată cu moderație.
Ciocolata neagra este de trei ori mai bogata in antioxidanti decat ciocolata cu lapte. Este mult mai util decât alte tipuri.
De aceea:
Scade nivelul colesterolului
Colesterolul rău din sânge este foarte periculos. Se adună în artere, se întărește și le înfundă treptat. Acest lucru crește riscul apariției cheagurilor de sânge. Ciocolata neagră poate ușura vasele înfundate. Un studiu din 2012 a arătat că persoanele care au mâncat 50 de grame de ciocolată neagră timp de 15 zile au avut niveluri mult mai scăzute de colesterol rău.
Reduce riscul de boli de inima
Dacă vrem să avem o inimă sănătoasă, putem mânca puțină ciocolată neagră. Studiile din ultimii ani demonstrează că ajută cu adevărat inima. În 2007, oamenii de știință au descoperit că consumul de ciocolată neagră a crescut semnificativ diametrul arterelor coronare, ceea ce a îmbunătățit fluxul sanguin. Doi ani mai târziu, un studiu a constatat că această ciocolată reglează tensiunea arterială și lipidele din sânge și ajută la prevenirea diabetului de tip 2.
Controlează nivelul zahărului din sânge:
Mulți oameni din țara noastră suferă de diabet și majoritatea dulciurilor ridică destul de mult nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, ciocolata neagră nu ridică ștacheta la fel de mult ca alte lucruri cu zahăr. Motivul este că are un indice glicemic foarte scăzut – 23.
Ajută la combaterea grăsimilor
Excesul de grăsime este ceva cu care mulți dintre noi ne luptăm, dar nu este vina noastră că eforturile lor au un efect bun și de lungă durată. Ciocolata neagră nu ne poate ajuta să slăbim complet, dar va topi o parte din grăsimea din șolduri. Persoanele care mănâncă ciocolată neagră au un indice de masă corporală mai scăzut decât cei care o consumă, dar mai rar.
