Oamenii de știință de la Universitatea din Split din Croația au descoperit că hidrosolii și uleiurile esențiale derivate din fenicul de mare au un puternic potențial antioxidant și anti-îmbătrânire. Rezultatele studiului au fost publicate în revista Foods.
Feniculul de mare aparține unui grup de ierburi aromatice perene aparținând familiei morcovilor (Apiaceae). Planta se mai numește și fenicul de mare datorită asemănării sale externe cu reprezentanții familiei Apiaceae, care au o tulpină subțire și un vârf luxuriant.
Este atât de simplu: un medic și-a împărtășit secretul longevității
În timpul lucrărilor științifice, oamenii de știință au folosit o combinație de metode de analiză chimică și biologică pentru a studia compoziția biochimică și proprietățile biologice ale feniculului de mare colectat în Franța și Croația. S-a demonstrat că această plantă are un puternic potențial antioxidant și anti-îmbătrânire.
Compușii vegetali fenolici incluși în compoziția sa sunt capabili să lupte împotriva îmbătrânirii protejând celulele de deteriorarea unor forme speciale de oxigen – radicalii liberi. Ele se acumulează în organism în timpul metabolismului natural.
Feniculul de mare este, de asemenea, remarcat că prezintă activitate anti-tirozinază și anti-colagenază – hidrolații și uleiurile esențiale pe bază de acesta în produsele cosmetice pentru îngrijirea pielii pot ajuta la catifelarea pielii, la uniformizarea tonusului și la luminarea petelor de vârstă. Oamenii de știință speră că descoperirea lor va contribui la dezvoltarea de suplimente cosmetice anti-îmbătrânire noi, sigure și naturale./Zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante pentru toată lumea!
