„O gustare dintr-un măr (sau orice fruct în general) este neimportantă, chiar dăunătoare. Cu toate acestea, cel mai important nutrient din dieta noastră sunt proteinele. Ele nu pot fi obținute de nicăieri decât din alimente. Și dintr-un măr vei obține doar fructoză și glucoză (și fibre alimentare). Deci, într-o pauză între muncă, poți mânca un ou și apoi un măr”, notează dr. Pavlova.
Potrivit medicului, consumul doar de fructe (și dulciuri în general) stimulează puternic senzația de foame, așa că până la următoarea masă o persoană poate mânca mai mult decât era planificat.
Doctor: Merele agravează aceste boli
În general, dr. Pavlova nu ignoră beneficiile mărului, menționând că compoziția acestuia include vitamine, carbohidrați, fibre alimentare și există o absență completă a grăsimilor. Dar, potrivit medicului endocrinolog, orice fruct, inclusiv mărul, ar trebui consumat doar ca desert după masă.
Fructul comentat se distinge printr-o cantitate impresionantă de vitamine și oligoelemente. Doar un măr mare vă va oferi o doză zilnică de vitamine E, B1 și B6, dar pentru aceasta trebuie să îl mâncați cu coaja.
Aceste fructe sunt bogate în carbohidrați complecși și fibre. Ele îmbunătățesc activitatea tractului gastrointestinal și sunt benefice pentru microfloră.
Marul rosu este bogat in antociani – substante care incetinesc imbatranirea organismului si imbunatatesc acuitatea vizuala. Un măr verde conține mai puțin zahăr și alergeni. Quercetina din ea este utilă pentru creier și celulele nervoase, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele în vârstă. Fructul este bogat în pectine, care elimină toxinele din organism.
Semințele de măr conțin substanța mortală cianura. Pentru otrăviri grave, aveți nevoie de multe semințe, dar este mai bine să nu riscați și să nu le mâncați deloc. Persoanele cu boli ale sistemului digestiv li se recomandă să mănânce acest fruct doar prăjit, dar nu și crud. Dar dacă te plângi de colită și balonare, poți include acest fruct în alimentație, dar este obligatoriu să-l consumi fără coajă.
Mai mult: Oamenii de știință au dezvăluit de ce oamenii de peste 40 de ani ar trebui să mănânce mere în fiecare zi
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.
