Spre sfârșitul unei săptămâni lungi și fierbinți de muncă, cu toții avem nevoie de ceva care să ne înveselească, iar dacă este ciocolată – atunci nu putem rezista! Presupunem ca nu vei ramane indiferenta la aceasta tentatie dulce – brownies cu ciocolata.
Produse necesare:
50 g de nuci
1 lingura esență de vanilie
2 linguri praf de copt
50 g faina tip 500
2 buc. ouă
200 g zahăr pudră
1 praf de sare
40 g cacao
125 g unt de vacă
Mod de preparare:
Punem untul intr-o cratita, lasam sa se topeasca fara sa fiarba si ia-l de pe foc. Adăugați cacao, un praf de sare, zahăr și amestecați.
Apoi spargem ouăle în amestecul de cacao și amestecăm până când amestecul este omogen.
Cernem faina in oala, adaugam praful de copt, amestecam toate produsele, adaugam extractul de vanilie si nucile si amestecam pana se obtine un amestec uniform.
Se toarnă amestecul într-o tavă preîncălzită, al cărei fund este acoperit cu hârtie de copt. Coaceți 20 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Turnăm tortul pe o masă mare de tăiat cât este încă cald și îl tăiem în pătrate sau dreptunghiuri pentru a face ceva ca o bomboană.
