Istoria cheesecake-ului se întinde până în Grecia Antică. Prima rețetă scrisă pentru desert este a lui Marcus Cato, un politician roman. 1.000 de ani d.Hr., cheesecake-ul a intrat în Europa din armatele romane. Și la primele Jocuri Olimpice, cheesecake-ul a fost servit sportivilor participanți la jocuri.
În 1929, Arnold Robben, proprietar de restaurant din New York, a descoperit secretul bunului gust și a înlocuit brânza de vaci cu cremă de brânză. Cele mai multe rețete de cheesecake sunt făcute cu el. Aceasta este sugestia noastră pentru acest desert – vă veți linge degetele.
Produse necesare:
- 250 g de biscuiti
- 150 g de unt
- 400 g de ciocolată lichidă
- 1/2 kg crema de branza
- 30 ml. coniac
- 40 g de ciocolată
- 5 g de vanilie
- zahăr pudră
Tort Napoleon de casă: gustul copilăriei
Mod de preparare:
Primul pas al retetei este sa macinati bine biscuitii. La ele se adaugă coniac și unt topit. Amestecul se amestecă și se distribuie într-o formă cu fundul căzut. Este presat astfel încât să se formeze o mlaștină.
Bate apoi ciocolata lichida cu crema de branza si vanilie. Ar trebui să obțineți o cremă ușoară, asemănătoare parfaitului. Întindeți amestecul peste marshmallows și presărați cu ciocolată rasă.
Lăsați cheesecake-ul finit timp de cel puțin trei ore la frigider să se stabilească bine.
Bucura-te de masa ta!
Consultați toate cele mai recente știri de la Actualno.com
Mai multe de la REȚETE:
Supă ușoară de năut și cremă: special pentru vegetarieni
Risotto cu roșii și parmezan: combinație de TOP
Chiftele cu sos rustic de rosii: Foarte gustoase!
Kebab cu vin parfumat: O rețetă minunată de iarnă
Reteta originala de Paella: Gustul Spaniei
O omletă franțuzească unică, extrem de ușor de făcut
Bob în sârbă – care este diferența cu a noastră
Sarmi de viță slabă în stil grecesc unic – așa le fac vecinii noștri
Cum sunt făcute gogoșile Papanashi românești de renume mondial?
Există o artă în a găti fasole cu cârnați – iată cum
