După sărbători vine conștientizarea că trebuie să ții o dietă. Nu numai pentru că bluza sau cămașa devine prea mică.
Cantitatea imensă de calorii și kilograme în plus nu a beneficiat niciodată nimănui. Cu toate acestea, dieta și refuzul alimentelor gustoase și sănătoase sunt două lucruri diferite.
Vă vom spune cum să gătiți cotlet de pui foarte gustoși, dar nu mai puțin dietetici.
Necesar:
- file de pui – 1 kg;
- morcovi – 1 buc.;
- ceapa – 2 buc.;
- ou – 1 buc.;
- făină – 2 linguri. l.;
- gris – 1 lingura. l.;
- sare si condimente dupa gust.
Cum să gătească
1. Curatam legumele, iar apoi le puteti rade pe razatoarea fina, le puteti trece prin masina de tocat carne sau le puteti procesa in blender.
2. Se prepară carnea tocată din fileul de pasăre și se amestecă cu legumele tocate.
Dacă măcinați carnea într-un blender, carnea tocată va fi mai vâscoasă, astfel încât cotleturile să nu se destrame.
3. Adăugați oul, grisul, făina, sarea, condimentele, frământați și formați cotlet.
4. Se fierbe la abur timp de 20-25 de minute. Pentru aromă, este mai bine să adăugați în apă frunze de dafin și boabe de piper.
Anterior, v-am spus cum să pregătiți funchose.
