Mulți oameni nici nu își pot imagina o rețetă Olivier care să nu conțină cârnați tradiționali fierți.
Cu toate acestea, puteți încerca să pregătiți salata fără această componentă importantă.
În ultimii ani, mulți au încercat să reducă cantitatea de produse din carne procesată din alimentația lor, deoarece acestea sunt extrem de dăunătoare. De asemenea, uneori sarcina de a găsi cârnați cu adevărat de înaltă calitate poate fi prea dificilă.
Ce poate înlocui produsul?
Pasăre sau carne
Puteți lua orice produs animal, îl fierbeți, îl tăiați în bucăți și îl adăugați la Olivier. Gustul salatei va deveni mult mai bogat și mai luminos.
Puteți folosi chiar și carne afumată: Olivier se va dovedi și mai neobișnuit.
Tofu
Daca dai peste aceasta branza de soia intr-un magazin, incearca-o: gustul ei este universal, asa ca poate fi combinata cu orice produs alimentar.
Tofu va „arata” grozav în Olivier.
Ciuperci
Unii oameni iubesc ciupercile, așa că le poți folosi în siguranță atunci când prepari Olivier. Cu toate acestea, în acest caz, cârnații vor fi în mod clar de prisos.
