Peștele fraged și aromat va fi un decor excelent pentru orice masă. Dacă folosești o rețetă atât de originală, atunci chiar și cel mai capricios oaspete va aprecia un astfel de fel de mâncare.
Dar să nu credeți că va trebui să petreceți mult timp în bucătărie pentru asta.
O expertă de la publicația online Belnovosti, Yulia Arkhipova, a împărtășit o rețetă destul de simplă și foarte gustoasă de pește roșu umplut.
Ingrediente
- file de pește – 4 bucăți;
- lămâie;
- spanac – 150 g;
- usturoi – 1 catel;
- sare şi piper;
- parmezan – 40 g;
- crema de branza – 4 linguri. l.;
- mozzarella – 80 g.
Cum se coace peștele delicios
Spanacul trebuie prajit usor in ulei vegetal, apoi amestecat cu usturoi tocat, putina sare si piper. Apoi trebuie să adăugați cremă de brânză, precum și soiuri tari, care mai întâi trebuie să fie răzuite pe răzătoarea fină.
Trebuie făcute tăieturi adânci în fiecare bucată de pește pentru a crea un buzunar. Acestea trebuie sărate și piperate, apoi umplute cu felii de lămâie și un amestec de spanac și brânză.
Deasupra mai puteti stropi fileul cu zeama de lamaie.
Peștele trebuie copt într-un cuptor bine încălzit la 220 de grade. După 12-15 minute, tratarea poate fi servită.
Anterior, v-am spus cum să gătiți orez gustos și pufos.
