Gălbenușul de ou, bogat în grăsimi, trebuie introdus în alimentația copiilor din luna a șaptea de viață, începând cu un sfert din gălbenuș.
Totodată, nu se recomandă consumul de albușuri până când copilul împlinește vârsta de un an.
Să ne dăm seama cu ce se leagă această interdicție. Pentru a face acest lucru, desigur, merită să studiați compoziția albușurilor.
Faptul este că proteina conține molecule mari și complexe de proteine pe care tractul gastrointestinal al copilului nu este încă pregătit să le digere.
Ca urmare, bebelușul poate experimenta consecințe negative, cum ar fi flatulență, balonare și diaree.
Manifestările alergiilor alimentare nu sunt excluse, deoarece albușul de ou este un alergen cunoscut.
Cu toate acestea, este posibil ca evenimentele să se dezvolte favorabil: tractul gastrointestinal va „încerca” să asimileze astfel de alimente.
Dar noi, părinții, din păcate, nu avem posibilitatea de a prezice dacă totul va fi bine sau nu.
Acesta este, de fapt, răspunsul la motivul pentru care gălbenușul poate fi consumat de la 7 luni, iar albușul abia după un an.
Anterior, am vorbit despre cum să-ți motivezi copilul să ajute prin casă.