La prima vedere, produse precum floarea soarelui și uleiul de măsline sunt relativ asemănătoare, dar există diferențe între ele și abundă.
Un expert de la publicația online BelNovosti, bucătăreasa Yulia Arkhipova, a discutat despre diferența dintre aceste tipuri de uleiuri.
1. O lingură de ulei de floarea soarelui și de măsline conține aproximativ aceeași cantitate de grăsime. Diferența este că uleiul de măsline conține mai mulți acizi grași polinesaturați.
2. Uleiul de floarea soarelui este o sursa mai buna de vitamina E in comparatie cu uleiul de masline. Uleiul de floarea soarelui contine si vitamina K.
Cu toate acestea, uleiul de măsline este mai bogat în microelemente: în el puteți găsi potasiu, calciu și fier.
3. Uleiul de măsline poate fi folosit în dieta celor care urmează o dietă mediteraneană.
Acest plan alimentar presupune reducerea consumului de carne roșie și creșterea aportului de nuci, legume, leguminoase și pește.
4. Ei bine, punctul final: diferența dintre uleiul de măsline și uleiul de floarea soarelui este prețul
Anterior, v-am spus dacă puteți mânca pepeni verzi în iunie.
