Artrita reumatoidă este o boală care provoacă durere și inflamație atunci când sistemul imunitar atacă celulele articulare sănătoase. Singura modalitate de a rezista bolii este controlul procesului inflamator.
O dietă antiinflamatoare poate ajuta în acest sens.
Experții spun că în acest fel îți poți îmbunătăți starea de bine în doar două săptămâni. Alimentele disponibile pot reduce inflamația și pot minimiza probabilitatea unor noi focare de dureri articulare.
Peşte
Nutriționiștii recomandă pacienților care suferă de artrită reumatoidă să mănânce pește gras. Porția minimă este de 120 de grame de pește de două ori pe săptămână.
Nuci si seminte
Consumul a 40 de grame de nuci zilnic poate oferi organismului grăsimi mononesaturate, care reduc inflamația.
Fructe si legume
Mâncând până la 9 porții de citrice și fructe de pădure, îți poți proteja celulele organismului de deteriorarea și inflamația din cauza antioxidanților conținuti de fructe.
Ulei de masline
Acest produs este recunoscut de oamenii de știință drept cel mai sănătos ulei din lume, datorită grăsimilor sale mononesaturate. Ar trebui să consumați cel puțin 2-3 linguri de ulei de măsline pe zi.
Fasole
Fasolea roșie, neagră și pinto este bogată în fibre și fitonutrienți care reduc inflamația. Norma este o cană de leguminoase de două ori pe săptămână.
Cereale integrale
Orezul brun și ovăzul sunt considerate cele mai bune surse de fibre. Este recomandat să consumați până la 170 de grame de cereale integrale pe zi.