Se știe că unele diete dovedite științific reduc riscul de a dezvolta boli cronice precum diabetul, cancerul și bolile de inimă. Dietele protejează și împotriva morții.
Oamenii de știință chinezi au descoperit ce dietă poate reduce riscul de mortalitate din cauza tuturor factorilor simultan.
Un studiu pe această temă a fost realizat de angajații Colegiului Medical al Republicii Populare Chineze, iar dieta în sine a fost numită EAT-lancet.
Rezultatele lucrării au fost publicate de publicația științifică Nature Communications.
Compoziția dietei
În primul rând, experții recomandă să rămâneți la alimente vegetale.
Carnea este lăsată să fie consumată cu moderație și slabă. Același lucru este valabil și pentru păsările de curte, peștele, ouăle și produsele lactate.
Constatările au fost făcute după observarea a 180.446 de voluntari cu vârsta (în medie) de 56 de ani. Observațiile au fost efectuate timp de 12 ani.
Dieta zilnica
Oamenii de știință chinezi împărtășesc cu generozitate descoperirea lor cu publicul. Dieta ta zilnică ar trebui să includă:
- legume 300 gr;
- fructe 200 gr;
- peste 50 gr;
- carne 45 gr;
- produse lactate și 250 gr.
Anterior, am vorbit despre modul în care alimentele fără gluten pot dăuna organismului.