Oamenii de știință au descoperit că persoanele care consumă diete mediteraneene, care sunt bogate în legume și conțin puțină sau deloc carne, pot îmbunătăți sănătatea creierului.
Volumul materiei cenușii sau albe nu se modifică, ca și alți indicatori fiziologici, dar mintea rămâne mai ascuțită mai mult timp.
Un studiu corespunzător al angajaților de la Universitatea din Edinburgh a fost publicat în surse online.
Experții și-au susținut concluziile cu experimente.
Peste 500 de persoane în vârstă de 79 de ani care nu suferă de demență au decis să ajute medicii. Voluntarii au trecut teste privind viteza de gândire și memorie, cunoașterea cuvintelor. Ei au fost rugați să completeze un chestionar despre obiceiurile lor alimentare în ultimul an.
Rezultatele au arătat că persoanele care preferă dieta mediteraneană au demonstrat performanțe cognitive mai bune.
Fotografie: Pixabay