A venit sezonul căpșunilor – o boabă dulce, aromată și, cel mai important, sănătoasă.
În plus, acest dar al pământului are un conținut scăzut de calorii, așa că este ideal și pentru cetățenii care urmează diferite diete.
Și întrucât căpșunile au și proprietăți care stimulează scăderea nivelului de zahăr din sânge, se recomandă consumul lor pentru a preveni dezvoltarea diabetului de tip 2.
Carnavalul vitaminelor
Ce putem spune despre abundența în boabe de diferite vitamine, microelemente, aminoacizi și alte substanțe care sunt foarte utile pentru organism.
În special, căpșunile conțin vitaminele B, C, A, E și P, fier, calciu, potasiu, zinc, fosfor, cupru și alte minerale de care corpul nostru are nevoie.
Nutriționiștii spun: consumul constant de căpșuni are un efect pozitiv asupra funcționării inimii și a vaselor de sânge, a organelor digestive și a sistemului hematopoietic.
În plus, cu această abordare a nutriției, se îmbunătățește funcționarea sistemului nervos, precum și activitatea creierului.
Totuși, se pune întrebarea: în ce moment al zilei este cel mai bine să te bucuri de căpșuni, astfel încât acestea să ofere beneficii maxime?
Prima jumătate a zilei
Potrivit nutriționiștilor, cel mai bun moment pentru a consuma căpșuni este prima jumătate a zilei.
În perioada numită „mic dejun”, boabele sunt deosebit de bune: este ușor digerabilă și ne saturează la maximum cu vitamine.
Dar! Datorită cantității mari de acid din pulpa de căpșuni, nu ar trebui să mănânci căpșuni pe stomacul gol – poate irita stomacul.
Și dacă aveți probleme cu sistemul digestiv, atunci este mai bine să folosiți fructele de pădure ca desert după mese.
Cină
Și după-amiază? Este posibil să-l mănânci, să zicem, după-amiaza târziu? Da, poti.
Nutriționiștii notează că căpșunile au puține calorii, în timp ce au un indice glicemic scăzut.
Prin urmare, nu va fi nici un rău chiar dacă mănânci fructe de pădure la cină.
Anterior, v-am spus dacă puteți mânca cireșe în fiecare zi.