Proprietățile benefice ale coacăzelor roșii și galbene sunt aproximativ aceleași, dar există încă unele diferențe.
Vă spunem diferența dintre coacăze roșii și galbene.
Care coacăz este mai bun: roșu sau galben?
Coacăzele galbene sunt rezultatul unei mutații naturale a coacăzelor roșii și sunt mai hipoalergenice.
Coacăzele roșii sunt superioare coacăzelor galbene în ceea ce privește conținutul de vitamina A.
Atât coacăzele roșii, cât și cele galbene au mai mulți fitosteroli și vitamine B decât coacăzele negre, dar puțin mai puțini antioxidanți.
Nu trebuie consumate nici coacăze roșii, nici galbene, nici negre dacă aveți ulcer gastric (duodenal).
Coacăzele sunt, de asemenea, contraindicate în cazurile de coagulare crescută a sângelui și tromboflebită.
Verificat de editori
