Cei care sunt înnebuniți după grătarul aromat și friptura delicioasă este puțin probabil să vrea să schimbe mâncărurile lor preferate cu pește.
Și, în general, merită să faceți acest lucru – la urma urmei, carnea conține deja o mulțime de substanțe utile. Este peștele cu adevărat mai sănătos?
Cu toate acestea, potrivit nutriționistului și terapeutului Alexandra Razarenova, ar trebui să mănânci în continuare pește mai des.
Specialistul este convins că ar trebui să mănânci pește cel puțin două-trei zile pe săptămână.
Motivul este că proteinele din pește sunt absorbite mai repede decât cele găsite în carne.
Un alt beneficiu al peștelui este că este o sursă de acizi grași omega-3. Ele, la rândul lor, reduc probabilitatea bolilor vasculare și cardiace.
În plus, în pește veți găsi și vitaminele liposolubile D, A, E, vitaminele B, mineralele seleniu, fosfor, magneziu, sodiu și potasiu de care organismul are nevoie.
Important: toate cele de mai sus nu înseamnă că ar trebui să renunți complet la preparatele din carne și să le înlocuiești cu pește.