De-a lungul timpului, băuturile populare în societate, cum ar fi ceaiul și cafeaua, încep să dobândească mituri. Proprietățile benefice și dăunătoare nu coincid întotdeauna cu punctul de vedere științific.
Cu toate acestea, ceea ce este mai sănătos de băut – ceaiul sau cafeaua – este o sursă de dezbateri aprinse pentru mulți. Nutriționiștii au decis să intervină în situație.
Nutriționiștii spun de mult că nu numai alimentele, ci și băuturile influențează sănătatea.
Cu toate acestea, proprietățile benefice ale unui produs nu înseamnă că alte produse ar trebui excluse imediat din dietă.
Dar atât ceaiul, cât și cafeaua au același efect asupra stării de bine și asupra formei corpului.
Pentru o serie de boli, cum ar fi gastrita, refluxul gastroesofagian și altele, este necesar să se abțină de la a bea cafea și ceai negru puternic”, citează Moscow24 cuvintele nutriționistului Marina Stepanyan.
Alegerea potrivita
Se știe că nu trebuie să bei cafea seara, deoarece afectează calitatea somnului. Dar ceaiul este și un stimulent la fel de puternic datorită cofeinei pe care o conține.
O doză sigură de cofeină pe zi este considerată a fi de 400 de miligrame (1 ceașcă de cafea = 100 de miligrame de cofeină).
În același timp, 1 cană de ceai negru conține aproape 50 de miligrame din acest compus.
Beneficiu
Cafeaua crește activitatea, performanța, rezistența și concentrarea. În același timp, reduce riscul de a dezvolta sindrom metabolic și rezistă la dezvoltarea demenței.
Ceaiul verde contine polifenoli, care protejeaza organismul de efectele radicalilor liberi (carcinogeni). Acționând asupra pereților vaselor de sânge, polifenolii reduc riscul de creștere a tensiunii arteriale, accident vascular cerebral și atac de cord.
Concluzie
Este imposibil de spus că ceaiul este mai sănătos decât cafeaua sau cafeaua este mai dăunătoare decât ceaiul. Ambele produse pot dăuna organismului dacă nu le folosiți cu moderație.
Dar beneficiile lor sunt evidente.