Champignons sunt poate cel mai popular tip de ciupercă deoarece sunt ușor de pregătit un fel de mâncare delicioasă.
În plus, șampioanele sunt considerate foarte utile datorită compoziției lor neobișnuite.
Ce fapte interesante despre champignon merită să știți:
1. Italienii au pregătit mâncăruri cu adaos de șampioane în urmă cu o mie de ani. Dar în Europa au apărut doar acum 3 secole.
În plus, ciupercile erau foarte scumpe, așa că doar cetățenii nobili le cumpărau.
2. Ciupercile sunt cultivate extrem de rar la scară industrială, deoarece acesta este un proces dificil. Dar cultivarea șampioanelor este destul de simplă, așa că le puteți cumpăra de la orice magazin alimentar.
3. Unii specialiști folosesc champignons în cosmetologie. Măștile pe bază de acestea ajută la eliminarea imperfecțiunilor pielii și protejează împotriva îmbătrânirii premature.
Au mai multe dezavantaje, care sunt complexitatea pregătirii compoziției cosmetice și costul ridicat al procedurii.
4. Dacă vrei să slăbești, atunci ar trebui să fii atent la șampioane. Chiar și ciupercile prăjite cu ceapă au valoare energetică scăzută – aproximativ 50 kcal. Dar șampioanele murate sunt o sursă de doar 20 de kcal.
5. Champignons sunt un produs important pentru vegetarieni, intrucat ajuta la intarirea organismului suferind de lipsa de carne. Puțini oameni știu că acest tip de ciupercă conține mulți aminoacizi esențiali.
6. Dacă cumpărați șampioane într-un magazin de încredere, atunci nici măcar nu trebuie să le spălați – doar ștergeți-le bine cu un șervețel.
