Varietățile de înghețată disponibile consumatorului modern sunt aproape nelimitate.
Cu toate acestea, datorită faptului că conține o cantitate mare de zahăr, ulei și alți aditivi care cu greu pot fi numiți sănătoși, oamenii refuză adesea să folosească acest produs – mai ales dacă sunt la dietă.
Într-adevăr, un desert obișnuit este puțin probabil să ajute în lupta împotriva excesului de greutate – este o problemă diferită când vine vorba de înghețată cu proteine.
Care sunt beneficiile înghețatei proteice?
Baza unei astfel de înghețate este proteina, care este descompusă în aminoacizi și ei, la rândul lor, sunt materialul de construcție pentru mușchi, oase, piele, țesuturi și organe.
Dacă o persoană nu primește suficiente proteine din alimente, organismul începe să descompună mușchii pentru a obține aminoacizi.
Consumând proteine, nu numai că poți preveni degradarea mușchilor, ci și contribui la construirea acesteia.
În comparație cu grăsimile și carbohidrații, proteinele au un efect termic mai mare.
Aceasta înseamnă că atunci când alimentele sunt digerate, o parte din caloriile primite sunt cheltuite pentru absorbția nutrienților, adică 20-30% din caloriile din proteine sunt arse în etapa de digestie.
Pentru a determina câte proteine trebuie să consumați pe zi, trebuie să vă cunoașteți cerințele individuale.
Pentru persoanele active fizic care practică antrenamentul de forță, norma proteică este de 1,5-2 g per kg de greutate. Această normă ar trebui să fie respectată de cei care doresc să-și dezvolte masa musculară, să reducă procentul de grăsime și să se recupereze după exerciții fizice.
Pentru persoanele care nu fac sport intens, aportul zilnic de proteine este de 1-1,5 g per kg de greutate.
Mai devreme v-am spus ce se va întâmpla dacă nu mai mâncați lactate.