Nimeni nu a pus la îndoială niciodată faptul că peștele este bun pentru sănătate. Ei se ceartă doar despre care este mai sănătos – mare sau râu.
Pentru unii nu există deloc diferență, în timp ce alții refuză peștii de râu, crezând că este plin de paraziți.
Experții de pe portalul PG.12 au un punct de vedere diferit asupra acestei chestiuni. Iată cum să alegi peștele potrivit.
pește de mare
Conține acizi grași omega-3 esențiali, care întăresc inima, creierul și articulațiile.
pește de râu
Principalul său avantaj este abundența de proteine. De asemenea, locuitorii râurilor diferă de locuitorii mării prin abundența fierului.
Evidențiați
Dar cel mai important lucru la alegerea peștelui nu este locul unde a fost prins, ci condițiile în care a fost crescut.
Se știe că peștii sunt crescuți și prinși în habitatul lor natural.
Dacă vorbim despre fermele piscicole, acestea folosesc adesea stimulente de creștere, hormoni și alți aditivi care măresc greutatea și îmbunătățesc aspectul produselor.
Dar astfel de produse pot fi dăunătoare pentru oameni.
Prin urmare, ar trebui să se acorde preferință peștilor prinși în sălbăticie.