Făina de ovăz este un produs ieftin și accesibil și este, de asemenea, foarte sănătos, motiv pentru care mulți nutriționiști din întreaga lume sunt gata să clasifice ovăzul drept superaliment.
Astăzi vă invităm să aflați ce se întâmplă dacă includeți în mod regulat fulgi de ovăz în alimentație.
Reducerea nivelului de colesterol
Datorită cărnii roșii, pui, ouă și lapte, corpul nostru obține energia de care are nevoie, dar aceste alimente conțin colesterol „rău”. Din cauza acesteia, în vase apar plăci, ducând la afectarea circulației sângelui.
Puteți rezolva problema cu fulgii de ovăz – conține beta-glucan, care, împreună cu apa, formează o substanță gel care împiedică colesterolul „rău” să intre în sânge.
Normalizarea nivelului de zahăr din sânge
Când mâncăm, nivelul glucozei din sânge crește, în timp ce din cauza foametei, zahărul, dimpotrivă, scade. Din cauza acestor salturi, corpul suferă, iar persoana începe să se simtă copleșită, chiar dacă nu a făcut cu adevărat nimic.
Beta-glucanul din fulgi de ovăz netezește aceste vârfuri – cerealele sunt digerate lent, oferind o senzație de sațietate de lungă durată și uniformizează nivelul de zahăr din sânge.
Îmbunătățirea funcției intestinale
Făina de ovăz conține multe fibre, care, la rândul lor, îmbunătățesc digestia.
În ciuda faptului că produsul nu are practic contraindicații, nu strica să consultați un medic.
Controlul greutății
Cum te ajută fulgii de ovăz să te menții în formă? Acest lucru rezultă din punctele anterioare: cu niveluri normale de zahăr, o persoană simte mai puțină foame și consumă mai puține alimente, iar funcția intestinală sănătoasă asigură un metabolism rapid.
Anterior, v-am spus cel mai sănătos mod de a mânca banane.