Relativ nu cu mult timp în urmă, untura de produs preferată din partea populației a fost amnistiată de nutriționiști.
Dacă anterior era interzis să o consumi des din cauza grăsimii, acum, dimpotrivă, experții recomandă includerea cât mai des în alimentația ta untură.
Aceștia și-au reconsiderat poziția cu privire la întrebarea dacă produsul este untură grea. Astăzi ei spun că nu, nu este greu.
Dar cu condiția ca mâncătorul să nu abuzeze de el, adică să nu depășească norma maximă zilnică admisă de 30 de grame.
Îți faci griji în legătură cu supraalimentarea? Și aici nutriționiștii liniștesc: ei spun că untura, deși este un produs gras, este bogată în calorii și hrănitoare și, prin urmare, oferă o senzație de sațietate pentru o perioadă destul de lungă.
Beneficiu
Care sunt beneficiile unturii? Datorită acidului arahidonic pe care îl conține, imunitatea organismului este susținută.
Datorită acidului oleic prezent în untură, este stimulată funcționarea creierului uman.
Și acidul linolenic ne protejează membranele celulare de atacurile radicalilor liberi.
Acidul palmitoleic stabilizează nivelul lipidelor din sânge.
În plus, produsul conține un întreg univers de microelemente și vitamine utile organismului uman, printre care seleniu, fosfor, potasiu, calciu, cupru, zinc, sodiu și magneziu, vitaminele A, B1, B5, D și E.
Și dacă în fiecare zi există
Dacă mănânci untură în fiecare zi, dar fără a depăși norma menționată mai sus de 30 de grame, atunci, de exemplu, după o boală îndelungată, imunitatea ta va fi restabilită.
Cercetările oamenilor de știință au arătat că untura este utilă în special pentru cetățenii care au suferit răni și fracturi.
În plus, produsul ajută la îmbunătățirea sistemului respirator uman.
Iar lucrările expertilor indică faptul că persoanele care consumă frecvent untură suferă mult mai rar de boli cardiovasculare, accidente vasculare cerebrale și infarcte, decât cei care înlocuiesc grăsimile cu carbohidrați.
Anterior, au fost date 5 motive pentru care ar trebui să includeți șampioane în dieta dumneavoastră.