Este recomandat să includeți în alimentație produse lactate fermentate. Pe lângă chefir, smântână și alte produse, este și brânză.
Conține o mulțime de substanțe utile și microelemente. Dar există tipuri de brânză care sunt deosebit de benefice pentru corpul uman.
Să aflăm ce tip de brânză este considerat cel mai sănătos.
Brânză de casă
Brânza de casă sau de fermă se potrivește bine cu preparatele sărate și dulci.
Cu toate acestea, la 100 de grame de produs există 213 calorii, precum și proteine (17,3 g), grăsimi (15,2 g) și carbohidrați (3 g).
parmezan
Practic nu există lactoză aici. Prin urmare, brânza este potrivită pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.
Dar, în același timp, nu este inferior concurenților săi în ceea ce privește cantitatea de proteine, calciu și alți nutrienți.
Feta
Acest produs are la bază lapte de capră sau de oaie, care conține o mulțime de vitamine B și alte substanțe benefice.
Această împrejurare face ca brânza feta să fie hrănitoare și foarte sănătoasă pentru oameni.
